Cardo Bianco
Pianta erbacea, perenne in natura e annuale in coltura, è affine al carciofo, anche se presenta un maggior sviluppo in altezza. Le foglie con il picciolo e le nervature, spesse e carnose, costituiscono il prodotto usato nell’alimentazione...
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Carciofo romanesco
Il carciofo è una pianta erbacea dalle cui gemme si sviluppano fusti ramificati. Il capolino, senza spine, è globoso con brattee di color verde e di buon sapore. Pianta molto rustica, precoce ad ottimo potenziale produttivo. Si adatta a tutti i tipi di terreno anche se preferisce quelli a medio impasto, tendenzialmente sabbiosi, profondi fertili, freschi e permeabili....
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Bieta rossa
Fa parte della famiglia delle Chenopodiacee. Ortaggio da radice che si utilizza cotto. La pianta è robusta con un ciclo medio precoce. Presenta radici con un colore rosso intenso, lisce e tonde che possono raggiungere i 10-15 cm di diametro, senza cerchiature chiare all'interno. Le foglie, provviste di un lungo picciolo possono anch'esse assumere una colorazione....
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Pomodoro a ciliegia Paki
Pomodoro indeterminato a ciclo precoce della tipologia cherry. Pianta di media vigoria con internodi corti e fogliame aerato. Frutto del peso di 15-20 gr, piccolo, tondo liscio con intenso colore rosso brillante. Elevata uniformità di pezzatura nel grappolo e la resistenza alle spaccature....
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Peperone piccante cayenna
Frutto a portamento pendente, di forma cilindrica molto allungata, sottile, di colore verde che vira al rosso lucido a maturazione completa. Polpa sottile e dal sapore forte e piccante. E' una pianta vigorosa e molto produttiva. L'innesto conferisce la capacità di produrre anche in terreni difficili e resistere a molte malattie del terreno, come nematodi, virosi e marciumi radicali....
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Peperone corno di toro giallo
Selezione a frutto giallo a completa maturazione, di forma allungata, leggermente appiattita all'estremità peduncolare e con polpa medio spessa. Le dimensioni sono di circa 19-21 x 5-6 cm e il peso è di circa 150-200 gr. La pianta è vigorosa, coprente e a ciclo medio tardivo. L'innesto conferisce la capacità di produrre anche in terreni difficili e resistere a molte malattie...
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Bieta da taglio erbette
Appartiene alla stessa famiglia della barbabietola ma se ne consumano solo le foglie. Varietà a costa sottile di colore verde chiaro con fogli ampia e liscia. Grazie alla sua tolleranza alla prefioritura e alla sua velocità di crescita si adatta a tagli ripetuti....
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Bieta da coste Lusiana
Bieta da coste con foglie di media bollosità, spesse, di colore verde scuro con coste larghe e bianche. La pianta può raggiungere il peso medio di 1 kg. Il terreno deve essere ben dotato di sostanza organica; tollera bene gradi elevati di salinità; somministrare concimi a base di azoto e potassio poiché rendono le foglie più lucenti, spesse e consistenti....
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Bieta da costa colorata
Pianta erbacea biennale originaria del bacino del Mediterraneo. E' una bieta a coste multicolori; all'inizio sono di un verde chiaro e si tingono, a maturazione, di svariati colori. Si adatta a tutti i tipi di terreno a pH neutro o subalcalino, preferisce quelli profondi, freschi e ben drenati. Il terreno deve essere ben dotato di sostanza...
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Basilico rosso
Pianta vigorosa con il fogliame del caratteristico colore violetto; la foglia si presenta ampia ed aromatica. Può essere utilizzata anche a scopo ornamentale. Preferisce terreni con una buona dotazione di sostanza organica e calcio. Non trascurate comunque gli apporti di azoto e potassio poiché rendono le foglie più lucenti, spesse e consistenti....
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