Zucchino giallo

Gold Rush

La pianta in 50 giorni porta copiosissimi frutti cilindrici con buccia quasi inesistente di color giallo oro. La polpa è senza fibrosità, di sapore eccellente e consistente.

Predilige terreni fertili, freschi, soffici, permeabili e con pH compreso tra 5 e 7.

Da aprile ad agosto.

Necessita di elevate quantità di sostanza organica da interrare al momento delle lavorazioni di fondo del terreno. Al momento del trapianto distribuire concimi bilanciati ed in copertura del nitrato.

Sulla fila: 60 cm
Tra le file: 150 cm

Si raccoglie dopo 30 giorni dal trapianto.

In caso di periodi caldi ed umidi è attaccato dallo oidio. Tra le altre malattie fungine l’antracnosi, il Pythium, la peronospora e le tracheomicosi. Tra gli insetti afidi e ragnetto rosso.

Evitare di bagnare le foglie quando si irriga.

Ricco di acqua, sali minerali e vitamine.

Può essere consumato cotto, lessato, fritto, ripieno oppure conservato marinato o sott’olio.