Sedano bianco
Sedano bianco
Loretta F1
Pianta aromatica appartenente alla famiglia delle Ombrellifere come prezzemolo e carote. Pianta vigorosa con coste lisce, di colore verde chiaro, larghe, senza fibra e internodi di lunghezza media. Ottima capacita di imbianchimento e alta tolleranza alla prefioritura.
Richiede terreni a medio impasto tendenzialmente sciolti, profondi, freschi e fertili. Tollerante nei confronti della salinità.
Da marzo a settembre.
La somministrazione diretta del letame è sconsigliata poiché favorisce la marcescenza e può pregiudicare il gusto del prodotto. E’ comunque esigente in azoto, calcio e fosforo da distribuire prima del trapianto. In copertura spargere nitrati.
Sulla fila: 30 cm
Tra le file: 50-60 cm
Si raccoglie da maggio a ottobre.
Teme la septoriosi, la cercosporiosi, la sclerotinia e lo oidio. Tra i fitofagi, la mosca del sedano e gli afidi.
Evitare di trapiantare nei momenti più caldi della giornata.
Modesto valore energetico, ma ricco contenuto di sali minerali e vitamine.
Ha coste croccanti ottime in pinzimonio.