Endivia scarola liscia precoce

Tarquinis

Endivia scarola bionda. Pianta a ciclo medio precoce molto precoce di alto peso specifico. Presenta una buona resistenza alla prefioritura in primavera anche in presenza di alte temperature.

Predilige terreni a medio impasto, freschi, fertili, soffici, permeabili, ben drenati ma capaci di conservare una buona percentuale di umidità anche nel periodo estivo.

Da marzo a settembre.

Distribuire concimi a base di azoto dopo 10/15 giorni dalla messa a dimora delle piantine, poi concimare ancora dopo circa un mese sempre con azoto.

Sulla fila: 40 cm
Tra le file: 40-60 cm

Dopo circa 50-60 giorni dal trapianto.

Fare molta attenzione alla presenza di afidi tra le foglie, evitare i “colpi di asciutta” con irrigazioni costanti ed equilibrate.

Legare la chioma 20 gg prima della raccolta per fare imbiancare il cespo che sarà così più tenero.

Foglie carnose e coste croccanti, ideale da sola o in miscuglio con altre insalate.

Ha proprietà toniche, digestive, depurative, calmanti.