14 Marzo 2022
Peperone piccantissimo Azteco
NOME SPECIE
Peperone piccantissimo
NOME DELLA VARIETÀ
Azteco
GENERALITÀ
Varietà a ciclo medio, con pianta alta 50-60 cm, frutti lunghi 3,5-5-cm, di colore nero-rosso in funzione della maturazione
TIPO DI TERRENO IDEALE
Predilige terreni a medio impasto tendenzialmente sciolti, profondi, freschi, fertili, ben drenati e con pH tra 7 e 7.5.
PERIODO DI TRAPIANTO
in nord Italia e pieno campo
Da aprile a giugno.
CONCIMAZIONI NECESSARIE
prima di trapiantare e durante la coltivazione
Interrare la sostanza organica al momento della lavorazione del terreno. Pianta esigente in fosforo e potassio che vanno distribuiti al momento del trapianto.
DISTANZE DI TRAPIANTO
sulla fila e tra le file
Sulla fila: 40-50 cm
Tra le file: 60-80 cm
PERIODO DI RACCOLTA
da-a, oppure dopo quanti giorni/mesi dal trapianto
Da luglio ad ottobre.
PRINCIPALI AVVERSITÀ
Squilibri idrici sono possibile cause di marciumi apicali.
CONSIGLI DI COLTIVAZIONE
da legare su tutore, da cimare, ecc.
Possibilità di coltivarlo sia in piena terra che in vaso
CARATTERISTICHE
organolettiche e proprietà nutritive
Piccantezza medio alta.
CURIOSITÀ E/O RICETTE
campo facoltativo
Si consiglia il consumo del frutto a maturazione (colore rosso)