5 Marzo 2022

Melanzana bianca da balcone Ivory

 NOME SPECIE

Melanzana bianca da balcone ibrida

 NOME DELLA VARIETÀ

Ivory F1

 GENERALITÀ

Varietà di melanza a pianta compatta, ben ramificata e senza spine, che produce frutti ovali dal colore bianco crema del peso di circa 80 gr. E’ coltivata anche per la sua bellezza ornamentale data dai fiori viola e dal fogliame di color argento. La pianta raggiunge un’altezza di 55 cm e una larghezza di 45 cm. Adatta per la coltivazione in contenitore (in vasi di almeno 30 cm di diametro) o in pieno campo in posizione calda e soleggiata. I frutti hanno un’elevata resistenza alla sovramaturazione e posso essere lasciati per lungo tempo sulla pianta.

 TIPO DI TERRENO IDEALE

Predilige un terreno soffice e fresco, di medio impasto o sabbioso, fertile, ben drenato, con pH 6-7 e con un regime idrico regolare.

 PERIODO DI TRAPIANTO
 in nord Italia e pieno campo

da aprile a giugno

 CONCIMAZIONI NECESSARIE
 prima di trapiantare e durante la coltivazione

Le concimazioni devono essere abbondanti, specie quelle organiche a base di letame maturo o compost, da distribuire durante la preparazione del terreno. Durante la coltivazione intervenire 2-3 volte con nitrati seguiti da un’irrigazione. Sospendete le concimazioni azotate al momento della fioritura.

 DISTANZE DI TRAPIANTO
 sulla fila e tra le file

Nei vasi o fioriere la distanza minima tra le piante deve essere di 30-40 cm.

 PERIODO DI RACCOLTA
 da-a, oppure dopo quanti giorni/mesi dal trapianto

Da giugno ad ottobre; dopo circa 60-65 giorni dal trapianto.

 PRINCIPALI AVVERSITÀ

Tra quelle di natura crittogamica vi è la peronospora (Peronospora tabacina) che causa maculature alle foglie e ai frutti e la tracheomicosi (Verticillium dahliae) che ostruisce i vasi legnosi; tra i parassiti, gli afidi e la dorifora.

 CONSIGLI DI COLTIVAZIONE
 da legare su tutore, da cimare, ecc.

E’ buona regola sopprimere i getti ascellari che si sviluppano alla base delle piante.

 CARATTERISTICHE
 organolettiche e proprietà nutritive

Ha proprietà diuretiche e digestive; è tonificante del fegato e riduce la pressione arteriosa.

 CURIOSITÀ E/O RICETTE
 campo facoltativo

Ideale da coltivare sul balcone e da utilizzare in cucina. E’ usata anche come pianta ornamentale.