4 Dicembre 2023

Lattuga cappuccio verde

 NOME SPECIE

Lattuga cappuccio estiva

 NOME DELLA VARIETÀ

Aljeva

 GENERALITÀ

Lattuga a cappuccio a ciclo medio precoce, ideale per la raccolta in tarda primavera, estate ed inizio autunno. Cespo di buona compattezza, ha base larga con foglia liscia, brillante, bordo poco ondulato e non dentellato, fondo piatto con taglio di dimensioni ridotte e foglie basali senza laciniature.

 TIPO DI TERRENO IDEALE

Predilige terreni da medio impasto a sciolti, ricchi di humus, freschi e ben drenati. Per le colture primaverili ed autunnali, periodi in cui si verificano le maggiori precipitazioni, sono preferibili terreni sciolti con capacità di drenare l’acqua in eccesso; per le colture estive sono da preferire terreni capaci di trattenere l’acqua.

 PERIODO DI TRAPIANTO
 in nord Italia e pieno campo

Da marzo a settembre.

 CONCIMAZIONI NECESSARIE
 prima di trapiantare e durante la coltivazione

La distribuzione diretta di concimi organici è sconsigliata. Si consiglia di distribuire un fertilizzante bilanciato al momento del trapianto ed eventualmente intervenire con concimi nitrici in 2-3 volte al momento della sarchiatura o erpicatura.

 DISTANZE DI TRAPIANTO
 sulla fila e tra le file

Sulla fila: 30 cm
Tra le file: 30-35 cm

 PERIODO DI RACCOLTA
 da-a, oppure dopo quanti giorni/mesi dal trapianto

Dopo 4-6 settimane dal trapianto.

 PRINCIPALI AVVERSITÀ

Molto apprezzata anche dalle lumache. Il colletto e l’apparato radicale sono soggetti agli attacchi di funghi, mentre le foglie possono rivelare la presenza di peronospora.

 CONSIGLI DI COLTIVAZIONE
 da legare su tutore, da cimare, ecc.

Per mantenere pulito il terreno dalle erbe infestanti si consiglia di trapiantare su pacciamatura nera che inoltre favorisce l’anticipo del raccolto.

 CARATTERISTICHE
 organolettiche e proprietà nutritive

Ricca di vitamine A, C, fibre e di potassio. Svolge un’ottima azione lassativa. Pianta estremamente vigorosa adatta a tutti i tipi di terreno.

 CURIOSITÀ E/O RICETTE
 campo facoltativo

La pianta incappuccia in modo poco serrato e si chiude lentamente, mantenendo aspetto fresco e sfogliabilità interessante per produrre cuori di lattuga.