4 Marzo 2022

Fragola di bosco

 NOME SPECIE

Fragola di bosco

 NOME DELLA VARIETÀ

Alpine F1

 GENERALITÀ

Pianta erbacea della famiglia delle Rosacee; raggiunge solitamente i 20 cm di altezza. In primavera ed in estate produce piccoli fiori a cinque petali di colore bianco e frutti rossi punteggiati di semi.

 TIPO DI TERRENO IDEALE

Il terreno ideale per la coltivazione della fragola deve essere subacido, sciolto e ricco di sostanza organica. E’ possibile comunque ottenere ottimi risultati in quasi tutti i tipi di terreno purché ben lavorati, preparati e senza ristagni idrici.

 PERIODO DI TRAPIANTO
 in nord Italia e pieno campo

Da marzo a settembre.

 CONCIMAZIONI NECESSARIE
 prima di trapiantare e durante la coltivazione

Risente in modo positivo delle concimazioni a base di letame maturo prima del trapianto. Durante la coltivazione distribuire un concime bilanciato

 DISTANZE DI TRAPIANTO
 sulla fila e tra le file

Sulla fila: 30 cm
Tra le file: 50 cm

 PERIODO DI RACCOLTA
 da-a, oppure dopo quanti giorni/mesi dal trapianto

Si raccoglie da maggio a novembre

 PRINCIPALI AVVERSITÀ

In genere sono molto resistenti anche se le foglie possono essere colpite da mal bianco e da ruggine.

 CONSIGLI DI COLTIVAZIONE
 da legare su tutore, da cimare, ecc.

Hanno bisogno di abbondanti annaffiature, pur senza lasciare ristagni nel terreno.

 CARATTERISTICHE
 organolettiche e proprietà nutritive

Gusto dolcissimo e profumo intenso; ricca di vitamina C, fosforo, calcio, ferro. Ha proprietà diuretiche e antinfiammatorie del cavo orale

 CURIOSITÀ E/O RICETTE
 campo facoltativo

I frutti si conservano poco, vanno consumati appena raccolti.