Cetriolo bianco

Sel. Bianco

Varietà piuttosto precoce che produce frutti lunghi 15-20 cm; buccia molto chiara, color crema con protuberanze sulla superficie. Polpa soda, molto digeribile e con pochi semi.

Predilige terreni molto fertili, freschi, irrigui, ben drenati, non troppo acidi, preparati con una lavorazione profonda di almeno 35-40 cm.

Da aprile a luglio.

In autunno lavorare il terreno con l’aggiunta di letame maturo ad una profondità di 40 cm; durante la coltivazione effettuare concimazioni a base di fosforo.

Sulla fila: 50 cm
Tra le file: 160-200 cm

Da maggio ad ottobre.

Sono consigliati trattamenti per il controllo dell’oidio e per  l’eventuale presenza di afidi.

Si consiglia la coltivazione in verticale con pali, fili o reti nelle zone con frequenti precipitazioni.

Ha proprietà diuretica, lassativa e depurativa

Può essere consumato in insalata o conservato sotto aceto.