Zucca mantovana cappello del prete

cappello del prete

Zucca molto dolce tipica della bassa padana

Esige terreni di medio impasto, soffici, freschi, profondi, dotato di buona umidità ma drenanti.

Da aprile a luglio.

Si avvantaggia delle concimazioni a base di sostanza organica distribuita alla preparazione del terreno. Durante la coltivazione distribuire concimi bilanciati localizzati vicino ad ogni pianta

Sulla fila: 100 cm
Tra le file: 400 cm

Da luglio a ottobre.

Il nemico maggiore è lo oidio, fungo che si sviluppa con l’umidità stagnante; si consiglia di annaffiare con regolarità evitando di bagnare il fusto e le foglie.

Le cure colturali si limitano ad una leggera sarchiatura con eliminazione delle erbe infestanti fino a che lo sviluppo vegetativo da solo non “copre” il terreno.
Si raccomanda di interporre, nella coltura, un 10% di piante con funzione impollinante.
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Contiene vitamine A, B e C, sali minerali, in particolare calcio, fosforo e potassio e fibre.

Varietà molto apprezzata, ottima lessata o cotta al forno e per i famosi tortelli. Raggiunge i 2-4 kg di peso.