Melanzana lunghissima bianca

white knight F1

Ottima varietà con frutto lugo fino a 17 cm circa, polpa piena, tenera e saporita.

Predilige un terreno soffice e fresco, di medio impasto o sabbioso, fertile, ben drenato, con pH compreso tra 6 e 7 e con un regime idrico regolare.

Da aprile a giugno

Le concimazioni devono essere abbondanti, specie quelle organiche a base di letame maturo o compost, da distribuire durante la preparazione del terreno. Durante la coltivazione intervenire 2-3 volte con nitrati seguiti da un’irrigazione. Sospendete le concimazioni azotate al momento della fioritura.

Sulla fila: 65-70 cm
Tra le file: 140-150 cm

Da giugno ad ottobre.

Tra quelle di natura crittogamica vi è la peronospora (Peronospora tabacina) che causa maculature alle foglie e ai frutti e la tracheomicosi (Verticillium dahliae) che ostruisce i vasi legnosi; tra i parassiti, gli afidi e la dorifora.

E’ buona regola sopprimere i getti ascellari che si sviluppano alla base delle piante.

produce una pluralità di frutti lunghi di colore bianco perlato.

Delizioso da friggere o arrostire.